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18回目 CUOCAのブリオッシュ食パン [ホームベーカリー]

ホームベーカリーで18回目に焼いたのはCUOCAのブリオッシュ食パンミックス。

バターが40グラムとほかの食パンミックスの倍もしくはそれ以上。
はかりを出すのが面倒くさくて、だいたいこんなもんかなと。30グラムくらいと思われます。

CUOCAブリオッシュ食パン.jpg

黄色みが強いですね。卵の色でしょう。
早焼きで焼きましたが、ふくらみも十分。
このごろバターが入らないパンが食べたくなってきたので、
バター少なくしたのが良かったようです。

あと、1袋。賞味期限間近!
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