フライパンでケーク・サレ

森永のパンケーキミックス（ホットケーキじゃなくてね。甘くないのよ）があったので、
そしてピザ用チーズがあったので、作ってみました。



オーブンを出すのも暑いので、フライパンで。

パンケーキミックスをレシピどおりだと水なんだけど、卵と水をあわせたものを分量どおりにして混ぜ混ぜ。
玉ねぎのざく切り、ツナ缶1個、トマト1個（種を取って）あらみじん切り、ピーマンもあらみじん切りにして、
ピザ用チーズを一掴みいれて、混ぜ混ぜ。

16センチ（だったと思う）フライパンに、全部流しいれて、ふたをしてとろ火で20分くらい。
裏返して15分から20分。

ふっくらと出来上がりましたよ。

日曜のブランチに食べましたが、寝起きの画伯にはちょっと重かったようです。

簡単なので、また作ります。
ごちそうさま。